【スイーツ☆レシピ有り】スイートポテトアップルパイ☆

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お友達のお誕生日にアップルパイを焼きました♪

パイ生地は冷凍パイシートを使って、簡単楽ちん♪

cottaの冷凍パイシート↓　こちらは本当におススメですよ。

冷凍 パイシート10cm×10cm(30枚入） 価格：1793円（税込、送料別) (2019/1/27時点) 楽天で購入

レシピ書きますね。

【材料】

• 冷凍パイシート　　　　cotta冷凍パイシート4枚

• ＊＊＊【A】
• サツマイモ　　　　　　　　　　1本
• 砂糖　　　　　　　　　　　　　大3
• 生クリーム　　　　　　　　　　50㏄

• ＊＊＊【B】
• バター　　　　　　　　　　　　10g
• リンゴ　　　　　　　　　　　　2個
• バター　　　　　　　　　　　　15g
• 砂糖　　　　　　　　　　　　　大3
• シナモン　　　　　　　　　　　適量
• レーズン　　　　　　　　　　　お好みで♪

【作り方】

1. リンゴを8等分に切り、5ミリ幅に切り、砂糖とレーズンと一緒にボールに入れる。水分がでてきたら、バターを引いたフライパンにリンゴを炒める。
2. リンゴに火が通ったら、リンゴとお砂糖の水分を戻し、リンゴを煮る。水分が半分以下になったら、シナモンを入れる。
3. サツマイモは皮を剥き、輪切りにしてレンジでチン（600W　5分ほど）
4. さつまいもに火が通って柔らかくなったら、バターとお砂糖をいれてつぶしながら混ぜる。しっかりつぶれたら、レンジでチン（600W　1分）した生クリームを少しずつ入れながら混ぜる。
5. しっかりピケ（パイシートにフォークを刺す）して、サツマイモをのせ、その上にリンゴ・レーズンを乗っける。
6. パイシートをかぶせて、フォークで端っこを押さえてパイシートの上下を閉じる。上のパイシートにナイフで切り込みを入れる。
7. オーブン230度に温め、パイシートの上に卵黄を刷毛で塗り、20分ほど焼く。

 大人になってできたお友達は、かけがえのない宝物。

育ってきた環境や、現在の生活、家族構成など、共通項は探さない方が上手くいく。

ママ友は、子供が真ん中にいる関係だし、夫の会社の奥様は、夫が真ん中。

海外生活では、駐在の奥様の繋がりは、とても大切だけど、帰国などでお別れしたら、ほとんどの方とは、それっきりになってしまう。

大人になってからのお友達には、距離感を大事にし、何事も慌てない。

趣味を尊重し、やさしい気持ちで話かけてくれる。それが、大人のお友達。

いつもありがとう♪

心ばかりの気持ちを添えて。

Happy Birthday🎉🎉