【レシピ有り】牛乳寒天♪ 夏のおやつ
随分、ご無沙汰しちゃってました・・・(/・ω・)
こちらのBlogレシピもぼちぼちですが、更新していこうと思います。
さてさて♪
梅雨入りしましたね。夏はもうすぐ。
夏のおやつを作りました。
【牛乳寒天】
(材料)
粉寒天 4g(1袋)
牛乳 400g
水 200g
砂糖 80g
(作り方)
①水を入れた鍋に粉寒天を振り入れて、よくかき混ぜてから、中火で煮溶かし、
さらに約2分沸騰させます。
②完全に溶けたら、砂糖を加えてよく煮溶かします。
③火を止め、レンジで約2分チンして温めた牛乳を混ぜ合わせます。
缶詰のフルーツを容器にいれて、牛乳液を流し入れ、フルーツを少しかき混ぜます。
(そのままだと、底に沈んだままなので。)
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やし固めます。
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