【レシピ】牡蠣のオイル付け

牡蠣

• 牡蠣　　　　　　　　　1パック　　　
• 酒　　　　　　　　　　大さじ２　　　　
• ニンニク　　　　　　　２かけ

• 豆板醤　　　　　　　　大さじ１
• オリーブオイル　　　　適量
• 塩　　　　　　　　　　小さじ1

1. 牡蠣を塩水で洗う（適量外）水気をしっかりふき取り、牡蠣とお酒をお鍋に。
2. 牡蠣がぷっくり膨らむまで炒る。
3. 器にオリーブオイルとニンニクスライス、塩、豆板醤を入れ、牡蠣のみ入れる。

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